转眼之间马上就到了冬天，立冬之后我们可以适当的多吃一些对于身体健康有益的蔬菜，只要长期坚持，相信我们的身体会越来越健康，冬天我们应该适当地多吃一下这些根菜。
1、土豆
土豆是较为常见的一种蔬菜，它里面含有丰富的淀粉，膳食纤维维生素c以及维生素b等，它里面含有较多的能量，特别是在冬季非常适合食用，因为食用土豆可以为我们的身体持续地提供能量。同时土豆当中含有的膳食纤维也是非常多的，它可以更好地促进消化，降低身体的胆固醇和血糖，对于身体健康是非常有利的。
2、白萝卜
365建站客服QQ：800083652白萝卜在日常生活中也非常常见，白萝卜非常适合秋冬季节吃白萝卜。可以帮助我们消化食物达到清热的效果，白萝卜当中含有一定的酶类，它可以有效的分子食物当中的一些脂肪可以帮助我们更好地进行消化。同时在冬天大量的食用油腻的食物，还能够帮助我们进行消化。
3、茭白
茭白是一种水生蔬菜，吃起来味道香甜，而且具有极高的营养价值，它里面含有丰富的膳食纤维、维生素c、维生素b以及各种矿物质蛋白当中含有丰富的水分，可以更好地保持体内的平衡。有效的预防皮肤出现的干燥，同时茭白还可以有效地控制自身的血压，对于缓解高血压也是非常有好处的。
4、芋头
芋头是一些根茎的菜，它里面含有丰富的淀粉，膳食纤维，维生素b以及矿物质，它里面含有的膳食纤维可以更好地促进肠道蠕动，帮助我们更好的进行消化，有效的防止其出现的一些问题，同时它还可以有效地缓解肠道功能的紊乱。也就是说平日里我们可以适当的多吃一些芋头，对于身体的好处还是蛮多的。