减脂期，很多人往往只关注黄瓜，然而实际上，还有许多其他低热量蔬菜同样可以为减脂饮食增添多样性和营养价值。本文将深入探讨十种热量低于黄瓜的蔬菜，帮助你在减脂期间选择更多美味的健康食材。

1.冬瓜

冬瓜是一种水分含量高的低热量蔬菜，100克冬瓜的热量仅为13卡路里。冬瓜富含维生素C、钾和膳食纤维，有助于促进消化和降低胆固醇。它的清爽口感使其适合做汤、炖菜或凉拌，成为减脂餐中不可或缺的一部分。冬瓜还有利尿的作用，能帮助身体排除多余的水分，减少水肿。

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2.油麦菜

油麦菜是一种营养丰富的绿叶蔬菜，热量非常低，约为20卡路里每100克。它富含维生素A、C和钙，具有良好的抗氧化作用。油麦菜的独特口感和清香气味，适合生吃或炒制，能够为减脂餐增添新鲜感。它的高纤维特性也能有效增强饱腹感，有助于减少摄入的总热量。

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3.樱桃萝卜