本文转自：人民日报海外版

34座城市、57种菜系、370家餐厅上榜——

一份指南，透视餐饮之变

本报记者 李 婕

《人民日报海外版》（

2025年01月21日

第 11 版）

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近年来，重庆市万盛经开区着力打造“一菜一风味，一菜一特色，一菜一文化，一菜一品牌，一菜一店面，一菜一产业”的餐饮整体格局，大力弘扬地方美食文化，助力当地商文旅体高质量融合发展。图为游客在万盛经开区青年镇一处天然溶洞内品尝火锅。

曹永龙摄（人民视觉）

日前，京津冀老字号联展暨2024石家庄美食节在河北省石家庄市正定古城举办，来自京津冀的中华老字号、地方名优新特品牌等80余家企业参展。图为美食节现场。

闫志国摄（新华社发）

云南省昆明市西山区一家烧烤店内，游客们正在品尝特色美食。